Babka zebra

BABKA ZEBRA!

Składniki:
-1,5 szklanki cukru
-1 szklanka wody gazowanej
- 0,75 szklanki oleju
-2 szklanki mąki
-2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-3 łyżeczki kakao
-5 jaj


Przygotowanie:

Białka ubić na sztywno dodając pod koniec partiami cukier i wodę. Gdy dodamy już cały cukier dodajemy po jednym żółtku ciągle ubijając. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać z masą. Pod koniec wlać powoli strumykiem olej, delikatnie mieszając. Odlać połowę ciasta i do jednej z części dodać kakao i wymieszać. Ciasto wykładać na blachę na przemian ciemne i jasne. Piec ok 50 min w 180 stopniach.